Jaký olej na co zvolit?

Neexistuje žádný univerzální a nejlepší olej. Také nelze říct, že neomezená konzumace nějakého oleje, je zdravá. Proto platí - vybírat chytře a konzumovat s rozumem.

Studená kuchyně:

- OLIVOVÝ OLEJ (velmi dobré složení mastných kyselin, obsah antioxidantů)
Využití: zeleninové / těstovinové saláty, zakápnutí masa již po tepelné úpravě
Vyzkoušejte: Olivový olej extra panenský

- AVOKÁDOVÝ OLEJ (je nazýván jako druhý olivový olej, kvůli svému velmi dobréhomu zastoupení mastných kyselin a dalších mikro a makroživin)
Využití: zeleninové / těstovinové saláty, zakápnutí masa již po tepelné úpravě
Vyzkoušejte: Avokádový olej za studena lisovaný

• Kuchyňské oleje